O Kongresie
Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW wraz z Narodowym Instytutem Zdrowia Publicznego PZH – Państwowym Instytutem Badawczym zapraszają na IX Narodowy Kongres Żywieniowy, odbywający się pod hasłem:
„Partnerstwo instytucjonalne w trosce o długowieczność w zdrowiu”.
Postępujące starzenie się społeczeństwa, wydłużanie średniej długości życia oraz rosnące obciążenie chorobami przewlekłymi sprawiają, że długowieczność rozumiana nie tylko jako liczba przeżytych lat, lecz przede wszystkim jako jakość życia w starszym wieku, staje się jednym z kluczowych wyzwań zdrowia publicznego. Dane epidemiologiczne i obserwacje kliniczne wskazują, że niewłaściwy sposób żywienia, niedostateczna aktywność fizyczna, sarkopenia, niedożywienie oraz choroby dietozależne istotnie ograniczają możliwość zdrowego i samodzielnego starzenia się.
W tym kontekście konieczne są skonsolidowane, międzysektorowe działania obejmujące administrację publiczną, instytucje ochrony zdrowia, środowisko naukowe, organizacje senioralne, producentów i dystrybutorów żywności oraz organizacje pozarządowe. Tylko partnerskie podejście umożliwia skuteczne wdrażanie rozwiązań wspierających zdrowe starzenie się – od strategii żywieniowych i innowacji produktowych, przez edukację i profilaktykę, po systemowe wsparcie seniorów i ich opiekunów.
Celem Kongresu jest stworzenie platformy dialogu i współpracy pomiędzy kluczowymi interesariuszami, wymiana wiedzy naukowej i doświadczeń praktycznych oraz wypracowanie rekomendacji sprzyjających osiąganiu długowieczności w zdrowiu. Program wydarzenia obejmuje wystąpienia plenarnych ekspertów krajowych i zagranicznych, debaty instytucjonalne i producenckie, sesje tematyczne oraz działania popularyzujące wiedzę żywieniową i zdrowotną wśród seniorów.
Realizacja tych założeń wpisuje się w cele zrównoważonego rozwoju poprzez promocję odpowiedzialnej, bezpiecznej i dostosowanej do potrzeb osób starszych diety, a także wzmacnianie społecznej odpowiedzialności za jakość życia obecnych i przyszłych pokoleń seniorów.
Patronat honorowy
Partnerzy
Sponsorzy
Patronat medialny
Prelegenci

Prof. dr hab. Anna Fijałkowska
Prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. Anna Fijałkowska to wybitna kardiolog, specjalizująca się w chorobach serca u kobiet i zdrowiu publicznym dzieci. Zajmuje stanowisko Zastępcy Dyrektora ds. Nauki w Instytucie Matki i Dziecka i kieruje tamtejszym Zakładem Kardiologii. Jest cenionym wykładowcą w Centrum Medycznym Kształcenia Podyplomowego. Jako członek Komitetu Zdrowia Publicznego Polskiej Akademii Nauk, angażuje się w kształtowanie polityki zdrowotnej. Profesor A. Fijałkowska koordynuje kluczowe badania kliniczne i projekty międzynarodowe, m.in. WHO European Childhood Obesity Surveillance Initiative.

Prof. Paulina Nowicka
Profesor Paulina Nowicka specjalizuje się w dziedzinach badań nad żywieniem, dietetyką i pediatrią. Zawodowo jest związana z Uniwersytetem w Uppsali w Szwecji, gdzie kieruje Katedrą Studiów nad Żywnością, Żywieniem i Dietetyką. Wcześniej zdobyła doświadczenie jako post-doc na University of Oxford, University of Oregon oraz Yale University. Badania prof. P. Nowickiej koncentrują się na interdyscyplinarnym podejściu do problematyki otyłości dzieci i młodzieży oraz na komunikacji w dziedzinie dietetyki. Jest autorką licznych publikacji naukowych i pełniła rolę przewodniczącej na wielu międzynarodowych konferencjach naukowych.

Prof. dr hab. Bartosz Molik
Prof. dr hab. Bartosz Molik jest profesorem nauk medycznych i nauk o zdrowiu. Specjalizuje się w obszarze adaptowanej aktywności fizycznej i sporcie niepełnosprawnych. Jest fizjoterapeutą. Ukończył studia na Akademii Wychowania Fizycznego Józefa Piłsudskiego w Warszawie, gdzie obecnie pełni funkcję rektora. Autor ponad 240 prac naukowych. Prof. B. Molik współpracuje z międzynarodowymi ośrodkami naukowymi, jest redaktorem kwartalnika „Advances in Rehabilitation” i aktywnym członkiem wielu towarzystw naukowych. Jest koordynatorem programu „WF z AWF: Aktywny dzisiaj dla zdrowia w przyszłości”, realizowanego dla MNiSW. Dodatkowo jest międzynarodowym klasyfikatorem osób z niepełnosprawnością w koszykówce na wózkach. Odznaczony został, między innymi, Young Professional Award przez Międzynarodową Federację Adaptowanej Aktywności Fizycznej w 2013 roku.

Prof. dr hab. Mariusz Panczyk
Prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. Mariusz Panczyk jest naukowcem i wykładowcą zawodowo związanym z Wydziałem Nauk o Zdrowiu Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Bierze udział w projektach naukowych jako specjalista z obszaru metodologii badań ilościowych i biostatystyki m.in. w ramach Narodowego Programu Zdrowia. Jako ekspert współpracuje m.in. z Agencją Badań Medycznych, Narodowym Instytutem Zdrowia Publicznego PZH, Narodową Agencją Wymiany Akademickiej, Biurem Analiz i Strategii Urzędu m.st. Warszawy. Współtwórca koncepcji rozwoju badań epidemiologicznych w Polsce na lata 2023-2033. Współautor założeń do metodologii monitorowania stanu zdrowia mieszkańców Warszawy. Autor lub współautor ponad 270 publikacji naukowych o zasięgu międzynarodowym. Członek European Public Health Association oraz Polskiego Towarzystwa Zdrowia Publicznego.

Dr hab. Anna Fidelus
Dr hab. Anna Fidelus, profesor uczelni w Katedrze Profilaktyki i Resocjalizacji na Wydziale Nauk Pedagogicznych Uniwersytetu Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie. Jej główne zainteresowania naukowe oscylują wokół pedagogiki resocjalizacyjnej, nieprzystosowania społecznego nieletnich, wykluczenia i marginalizacji oraz pracy wychowawczej i profilaktycznej szkoły, edukacji włączającej. W działalności naukowej bazuje nie tylko na polskiej i obcojęzycznej literaturze przedmiotu, lecz także na doświadczeniach z zawodowej oraz społecznej pracy z osobami ze środowisk defaworyzowanych. Jest autorką, współautorką i współredaktorką naukową dziewięciu monografii, kilkudziesięciu artykułów i rozdziałów w polskich i zagranicznych pracach zbiorowych. Współpracuje z uniwersytetami w Niemczech. Jest pomysłodawcą i organizatorem cyklicznych konferencji i wielu projektów badawczych m.in. była kierownikiem merytorycznym Programu wsparcia psychologiczno-pedagogicznego uczniów i nauczycieli, w następstwie którego opracowała model wsparcia psychologiczno-pedagogicznego uczniów i nauczycieli.

Dr Anna Zimny-Zając
Redaktorka Naczelna Medonet, dziennikarka, edukatorka zdrowia, biotechnolożka. Współtwórczyni oraz przewodnicząca Rad Naukowych Narodowego Testu Zdrowia Polaków (największego cyklicznego badania zdrowia w Polsce prowadzonego od 2000 roku), Narodowego Testu Żywienia Polaków, Narodowego Testu Zdrowej Skóry oraz Narodowego Testu Płodności. Prowadząca autorskich programów „Sprawdzam!” oraz „#GośćMedonetu”.

Debatę poprowadzi:
Sebastian Chmara
Pan Sebastian Chmara to były lekkoatleta specjalizujący się w wielobojach. Jako członek klubu Zawisza Bydgoszcz, zdobył złoto na Mistrzostwach Świata w Hali w Maebashi (1999) oraz Mistrzostwach Europy w Hali w Walencji (1998) w siedmioboju lekkoatletycznym. Posiada także srebrny medal z Letniej Uniwersjady w Fukuoka (1995). Po zakończeniu kariery zaangażował się w pracę na rzecz rozwoju lekkiej atletyki w Polskim Związku Lekkiej Atletyki w roli wiceprezesa oraz koordynatora programu Lekkoatletyka dla każdego! Jako autorytet w dziedzinie lekkoatletyki, inspiruje nowe pokolenia sportowców oraz fanów, dzięki swojemu zaangażowaniu w rozwój i promocję lekkoatletyki zarówno w Polsce, jak i na świecie. Pan S. Chmara, wykorzystując również swoje bogate doświadczenie i wiedzę często występuje jako ekspert i komentator wydarzeń sportowych.
Program konferencji
Wkrótce szczegółowy program
9.00 – 10.00
Rejestracja, powitalna kawa
10:00 – 10:35
Sesja inauguracyjna
10:15 – 12:00
Sesja plenarna: ,,Diagnoza zdrowia i aktywności fizycznej dzieci i młodzieży”
- Prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. Anna Fijałkowska, Instytut Matki i Dziecka
,,Czy rzeczywiście otyłość jest problemem u dzieci i młodzieży w Polsce? – wyniki badań populacyjnych”
- Prof. Paulina Nowicka, Uppsala University
,,Rola programów edukacyjnych dla rodziców w zapobieganiu otyłości u dzieci”
- Prof. dr hab. Bartosz Molik, Akademia Wychowania Fizycznego w Warszawie
,,Kondycja fizyczna dzieci i młodzieży – diagnoza, rozwiązania i wdrożenia”
- Prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. Mariusz Panczyk, Warszawski Uniwersytet Medyczny
,,Znaczenie higieny cyfrowej w kształtowaniu poprawnych nawyków żywieniowych”
- Dr hab. Anna Fidelus, prof. UKSW, Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego
„Model wsparcia psychologiczno-pedagogicznego dla uczniów i nauczycieli”
- Dr Anna Zimny-Zając, Medonet
„Czerwone flagi — zwyczaje żywieniowe młodych dorosłych na podstawie Narodowego Testu Żywienia Polaków 2023”
12:00 – 12:30
Przerwa kawowa oraz sesja posterowa
12:30 – 13:30
Debata I – „Interdyscyplinarne strategie na rzecz zdrowia dzieci i młodzieży”
Prowadzący: Sebastian Chmara
Paneliści: przedstawiciele administracji państwowej oraz zespołów prowadzących projekty badawczo-edukacyjne z zakresu zdrowia dzieci i młodzieży
13:30 – 14:45
Lunch
13:30 – 14:00
Briefing prasowy
14:00 – 14:30
Pokaz kulinarny nt. wykorzystania plant-based food
14:45 – 16:00
Debata II – ,,Zdrowa przyszłość: inicjatywy producentów żywności dla dzieci i młodzieży”
Prowadząca: Prof. dr hab. Krystyna Gutkowska
Paneliści: przedstawiciele producentów żywności nt. podejmowanych działań w trosce o zdrowie dzieci i młodzieży
16:00
Garden Party – Park Wodny SGGW
Komitety
KOMITET NAUKOWY
- Prof. dr hab. Krystyna Gutkowska – Przewodnicząca
- Prof. dr hab. Ewa Czarniecka-Skubina
- Dr hab. Małgorzata Drywień, prof. SGGW
- Prof. dr hab. Dominika Głąbska
- Prof. dr hab. Dominika Guzek
- Prof. dr hab. Jadwiga Hamułka
- Dr hab. Eliza Kostyra, prof. SGGW
- Dr hab. Ewa Lange, prof. SGGW
- Dr hab. n. farm. Hanna Mojska
- Dr hab. Andrzej Półtorak, prof. SGGW
- dr inż. Katarzyna Stoś, prof. NIZP PZH-PIB
- Dr n. med. Anna Taraszewska
- Dr hab. n. o zdr. Regina Wierzejska, prof. NIZP PZH-PIB
- Dr hab. Sylwia Żakowska-Biemans, prof. SGGW
KOMITET ORGANIZACYJNY KONGRESU
-
Prof. dr hab. Marcin Kurek – Przewodniczący
-
Mgr Sylwia Kalska-Myziak – Wiceprzewodnicząca
-
Dr hab. Beata Bilska, prof. SGGW
-
Mgr Kornelia Błażejewska
-
Dr hab. Magdalena Górnicka, prof. SGGW
-
Dr inż. Monika Hoffmann
-
Mgr Marcelina Karbowiak
-
Dr inż. Sabina Karp – Paździerska
-
Prof. dr hab. Renata Kazimierczak
-
Dr Łukasz Kopiasz
-
Dr inż. Klaudia Kulik
-
Dr inż. Katarzyna Lachowicz
-
Dr inż. Dawid Madej
-
Mgr inż. Anna Orzechowska
-
Mgr inż. Patryk Pokorski
-
Dr inż. Joanna Rachtan
-
Dr inż. Małgorzata Stachoń
-
Mgr Kacper Szewczyk
-
Dr inż. Maria Szmidt
-
Dr hab. Marzena Tomaszewska
-
Dr hab. Jarosław Wyrwisz, prof. SGGW
-
Dr inż. Magdalena Zalewska
Dokumenty
Abstrakt i postery
Publikacje
Rejestracja
Udział w Kongresie jest bezpłatny
Napisz lub zadzwoń do nas!
Prosimy o kontakt telefoniczny do Sekretariatu Konferencji +48 22 593 70 27; +48 22 593 70 045, mailowy: kontakt.nkz@sggw.edu.pl
lub za pomocą poniższego formularza:

























